- 2009年1月 1日 10:21
- Diary
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明けましておめでとうございます。
今回は地元である葛西臨海公園でカウントダウンイベントに参加し、新しい年を迎えました。
年の終わりには観覧車に乗れたし、とても楽しく新年を迎えることが出来ました。
海風で、いつぞやのアルタ前で迎えた新年よりも寒かったんですけどね...w
さて、最初の写真は柚子です。
というのも、お雑煮を作ろうと思ったら柚子を買うの忘れていまして、急遽ナツを連れて実家へいき、実家でなっている柚子をもらってきました。
いやぁ、東京といえどもやっぱり実家ですねぇ。
柚子もいでくるぐらいですからw
さて、お雑煮ですが、ウチのお雑煮は関東風というか東京風というか素晴らしくシンプルです。

具材なんて鶏肉と小松菜ぐらいしか入ってないんです。
(今朝、実家の雑煮を覗いたら野菜が色々入っていてバージョンアップしてた)
昔から食べているお雑煮レシピは以下の通り
水 600cc
ほんだし 小さじ1
醤油 大さじ1
酒 大さじ1
鶏肉むね てきとー
小松菜 てきとー
餅 お好みで
これで2人前ぐらい
なんか、すごくいい加減ですが、これがウチの雑煮です。
さっき食べて、朝日を浴びつつ、良い感じに満たされてます。
お正月、ええのぉ... ハァハァ(*´д`*)
さて、予想以上に来ちゃった年賀状の返信を作らないとなw
ではでは。
今年もよろしくお願いします。
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